身体スッキリレシピ！
梨の寒天寄せ
身体スッキリレシピ
- 便秘
1人分56Kcal
低カロリーで食物繊維もたっぷり！ダイエット中でも安心の簡単おやつ
2人分
| （※750cc程度入る型１個分） | |
|---|---|
| 梨 | １個 |
| 粉寒天 | ４g |
| 水 | 400cc |
| 砂糖 | 30g |
| レモン汁 | 小さじ１ |
1
梨は細かく刻み型に広げる。
2
鍋に水を入れ粉寒天をふりいれて火にかけ、寒天が解けたら砂糖とレモン汁を加える。
3
１に２を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固め、好みのサイズに切り器に盛り完成。
調理ポイント
梨は洋梨でも美味しくできます。大きな型でなく、コップなどの小さな型に分けて固めてもＯＫ。
栄養ポイント
＜水溶性食物繊維は便秘とダイエットに効果的＞
寒天は水溶性食物繊維が豊富に含まれます。また、梨には水溶性と不溶性両方の食物繊維が含まれ、腸内環境をととのえ、便秘解消に役立つ他、血糖値上昇を緩やかにしたり、老廃物排泄をスムーズにする働きがあります。
寒天は水溶性食物繊維が豊富に含まれます。また、梨には水溶性と不溶性両方の食物繊維が含まれ、腸内環境をととのえ、便秘解消に役立つ他、血糖値上昇を緩やかにしたり、老廃物排泄をスムーズにする働きがあります。
女性の健康ガイド