身体スッキリレシピ!
梨の寒天寄せ

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身体スッキリレシピ
効能
  • 便秘
カロリー
1人分56Kcal
低カロリーで食物繊維もたっぷり!ダイエット中でも安心の簡単おやつ
材料
2人分
(※750cc程度入る型1個分)
1個
粉寒天 4g
400cc
砂糖 30g
レモン汁 小さじ1
作り方
1
梨は細かく刻み型に広げる。
作り方1
2
鍋に水を入れ粉寒天をふりいれて火にかけ、寒天が解けたら砂糖とレモン汁を加える。
作り方2
3
1に2を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固め、好みのサイズに切り器に盛り完成。
作り方3
調理ポイント
梨は洋梨でも美味しくできます。大きな型でなく、コップなどの小さな型に分けて固めてもOK。
栄養ポイント
<水溶性食物繊維は便秘とダイエットに効果的>
寒天は水溶性食物繊維が豊富に含まれます。また、梨には水溶性と不溶性両方の食物繊維が含まれ、腸内環境をととのえ、便秘解消に役立つ他、血糖値上昇を緩やかにしたり、老廃物排泄をスムーズにする働きがあります。