きれいになるレシピ!
アボカドの生春巻き

きれいになるレシピ
効能
  • アンチエイジング
カロリー
1人分241Kcal
アボカドとアーモンドは血行促進やアンチエイジングに効果的な栄養素がたっぷり含まれています。
材料
2人分
アボカド 1/2個
アーモンド 5粒
海老 2尾
生春巻きの皮 2枚
水菜 60g
クリームチーズ 40g
【材料A】
レモン汁
オリーブオイル

砂糖
 
大さじ1
大さじ1
小さじ1/4
小さじ1/4
作り方
1
アボカドは種と皮を取り、スティック状に切りレモン汁(分量外)をかけておく。水菜は4cm幅、クリームチーズはスティック状に切る。海老は縦半分に切り、アーモンドは袋に入れ麺棒でたたき砕いておく。
2
Aをボウルに入れよく混ぜる。
3
生春巻きの皮を水で濡らしまな板に置き、具をのせで巻く。
調理ポイント
アボカドは色が変わりやすいので切ったらすぐにレモン汁をかけましょう。
栄養ポイント
<アンチエイジングにビタミンE>
アボカドとアーモンドにはビタミンEが豊富に含まれ、抗酸化作用が高く細胞の老化を防ぎます。
血行促進効果もあり、新陳代謝を高め肌の老化予防、冷え性や肩こりの改善にも効果的です。