お知らせ

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寒い季節に嬉しい、簡単&あったか あんかけうどんをご紹介します。 時間がたっても温かい、とろーりスープと生姜の風味が身体をしっかり温めます! 葛と生姜は風邪のひき始めに飲む漢方薬「葛根湯」にも使われる成分。血行を促進させ身体を温め、免疫力を向上させる…
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今回は、海のうまみがギュッと詰まったアクアパッツァ風のレシピをご紹介。 低脂肪高たんぱく質な「たら」と、鉄分・ビタミンB12が含まれる「あさり」を使用した 低カロリー&栄養満点な一皿です。 油脂を控え、アミノ酸やビタミンミネラルをしっかり摂取でき…
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今回のレシピは、体の芯から温まるグラタンをご紹介します。 血行促進に効果的な栄養素がたっぷり含まれたほうれん草と、筋肉疲労・ストレスの緩和に効果的な乳製品で、体もこころもホカホカ。 ほうれん草を色良く仕上げるポイントや、ホワイトソースの簡単な…
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今回のレシピでは、見た目もかわいいゼリーのレシピをご紹介します。 ビタミンCたっぷりのイチゴと、アミノ酸が取れるヨーグルトでイキイキとしたお肌を目指しましょう! さらにゼリーで使用するゼラチンにはコラーゲンが含まれており、ビタミンCと一緒に摂取…
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今回のレシピでは、むくみをスッキリさせるスイーツをご紹介します。 カリウムが豊富に含まれている、小豆とココナッツミルクで体内の余分な水分とナトリウム(塩分)の排出を促します。 また、カリウム同様利尿作用に優れたサポニンも大豆で摂れる、むくみ対…
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疲れに効く、簡単メニューをご紹介! 疲れ目に効果的なビタミンA。今回は人参を使ったレシピをご紹介します。 人参に含まれるβカロテンは体内でビタミンAに変換し、ロドプシンという目が光を感知する為に必要な物質の主成分となり、目を丈夫にします。 卵に…
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ママ・プレママにおすすめしたい、簡単メニューをご紹介! 授乳によりたくさんのビタミンミネラルが消費されます。不足しがちなカルシウム、鉄分、マグネシウムなどミネラルを豊富に含むひじきなど海藻は授乳中積極的に摂りたい食材。豆腐もカルシウム、鉄分を…
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女性の健康は一生を通して月経周期、妊娠・出産、閉経などに伴う女性ホルモンの変動により大きく影響を受け、ライフステージごとのホルモン変動を意識した特別な管理が…
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